因受蘇丹色素新聞事件影響,為維護本市校園用餐品質與安 全 ,自即日啟動預防性措施,暫緩使用辣椒 粉及咖哩粉等辛香料一案

15 Mar 2024
因受蘇丹色素新聞事件影響,為維護本市校園用餐品質與安 全 ,自即日啟動預防性措施,暫緩使用辣椒 粉及咖哩粉等辛香料一案

   近期因國內部分業者進口中國大陸的辣椒粉原料,經檢出含有違法原料蘇丹色素,並製成辣椒粉等辛香料,惟為避免各校(園)食安疑慮,本市即日起餐點將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月,並於3個月後再進行評估是否解除,以確保幼生用餐品質及安全。

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